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波斯商人后裔带特殊礼物来榕 祖先将茉莉花传入福州
 
发布时间:2015-12-08  浏览次数:15次  来源:互联网整理
 
 
 
      澳大利亚纽卡斯尔大学副校长阿西夫•伊克巴尔,结束了在茉莉花茶故乡——福州的工作访问,携带着被他称为“最正宗”的茉莉花茶,踏上归途。
      前晚记者与之相见时,阿西夫正在泡喝茉莉花茶,冲茶、倒杯、品饮……每一个环节都十分老到。阿西夫言及茉莉花茶的历史,也如细数家珍。
      他的女翻译告诉记者:“他是伊朗人,也有巴基斯坦血统,千年之前,他的先人曾沿着古海上丝绸之路到福州。”
      会说四国语言的阿西夫
      阿西夫会说伊朗、巴基斯坦、泰国、英国四个国家的官方语言,这既与他的语言天赋有关,也与他复杂的身世和求学、工作经历有关。他的祖父生于伊朗,他在伊朗完成小学、中学学业后,到巴基斯坦读大学。他的血管里流着阿拉伯人在商场上独具慧眼的因子,他在那里获得了自己的第一个商科学位。之后,他来到泰国曼谷易三仓大学任教,后任布拉德福得大学曼谷校区市场部主管。后来,他又来到英国,并获得商科硕士学位。
      20多年前,阿西夫来到澳大利亚,曾任教卧龙岗大学、天主教大学、中央昆士兰大学和纽卡斯尔大学等。他在担任中央昆士兰大学商业和法学院副院长期间,领导了超过100位来自各学科领域的学者,之后曾任威廉姆斯商学院院长、纽卡斯尔大学悉尼校区学术委员会主任。他极具市场开拓能力,在创设中央昆士兰大学悉尼校区、纽卡斯尔大学悉尼校区和威廉姆斯商学院中,发挥了重要作用。也正是因为有这出众的能力,他出任了纽卡斯尔大学副校长。
      纽卡斯尔大学为澳大利亚公立校,成立于1965年,在英国泰晤士高等教育列出的世界大学500强中,位列251名至275名之间。去年,纽卡斯尔大学在澳大利亚建校时间低于50年的学校中排名第一位。同年,在英国泰晤士高等教育的世界百大潜力院校排名中,纽卡斯尔列第一位。今年纽卡斯尔大学被世界最权威的三大大学排名机构,共同列为全澳第十名。
      祖先曾沿着丝路来榕
      阿西夫对茉莉花茶的熟悉,源于他的祖先在盛唐时曾沿着海上丝绸之路到中国经商,他的祖先还是将茉莉花传入福州者之一。
      阿西夫的介绍,与中国史籍相符。隋唐时期,随着西亚崛起了强盛的阿拉伯帝国,即中国史籍中称作“大食”的国家。大食帝国热衷于开拓东方,尤其是对大唐帝国的海上贸易,双方的通商往来盛极一时。在唐朝,大食的商人纷纷驾船东来,活跃于中国的各个贸易口岸和商业都会。福州就是他们从事商业活动的重要港口。
      当时,阿拉伯商船满载各国商品,经常始抵福州,然后溯闽江而上,或由水运,或由陆行,翻越武夷山,进入江西,再顺赣江将舶货贩销全国各地。
      唐朝长庆年间曾任福建等州团练副使的沈亚之曾对这条商路有这样记载:“饶江其南导自闽(江),颇通商,外夷波斯、安息之货,国人(指波斯和阿拉人)有转估于饶江者。”唐时入仕的新罗人崔致远也曾记录过此条商路:“闽岭鄱江(赣江),豁通道路”,福州也因此“万国之梯航竞集”。据《恩赐琅琊郡王德政碑》载:大食商人在福州的商业活动十分活跃,直至唐末五代,福州仍是“条支(阿拉伯古称)雀卵,谅可继于前闻”,与大食之间的海上贸易依旧昌盛。
      早就知道茉莉花茶故事
      阿西夫很早就知道茉莉花茶的故事,也知道美丽的波斯茉莉花与福州绿茶成就的千年传奇。
      据史书记载,茉莉花起源于古罗马帝国,汉朝时期,通过海上丝绸之路到达波斯、天竺。一说直接通过波斯商人带到福州,宋代王梅溪有诗作证:“西域名花最孤洁,东山芳友更清幽”。一说到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到福州。
      宋朝时,中国兴起了把香料入茶的热潮,因为香在古代是保健品,是药引,茶是药,能够解百毒。宋代时有几十种香料茶,经过时代变革,被淘汰掉多种花,只剩下五六种,茉莉花占比96%,茉莉花茶由此兴盛。
      听说福州有不少人因爱喝茉莉花茶长寿,阿西夫说:“这是非常健康的饮品,应当推广到全世界。”带着特殊礼物来中国
      与祖先带着茉莉花漂洋过海来中国一样,阿西夫也带着特殊礼物来福州,此次他是带着与华南女院的合作前来。他说:“我们这次的合作有很大的创新。”
      原来,纽卡斯尔大学与华南女子学院国际学院合作,推出了新型的“2+2”本科分段式教学。即将纽卡斯尔商科大学预科放到华南女子学院下属的二级华南国际学院。具备高中同等学历(高二以上取得高中会考合格证书)的学生,参加纽卡斯尔大学预科自主招生获得录取资格,即可在华南女院的国际学院强化一年英语、再读一年预科和部分本科课程。成绩合格后,可获得澳大利亚商务大专文凭,同时可带着所修的学分,再到澳大利亚纽卡斯尔大学读两年,就可获得本科学士学位。在获得学士学位后,由于纽卡斯尔大学对本校学生录取为硕士研究生有优惠政策,可直接读硕士,经过一至二年的学习,成绩合格,即可获得硕士学位,大大节省了费用和时间。
      记者问他此次来带了哪些专业来?阿西夫笑着说:“我知道福建正在建21世纪海上丝绸之路核心区和自贸区,需要大量国际商务人才,我这次带来的专业多为国际商务类的专业。”
      为了更好融入21世纪海上丝绸之路建设,阿西夫正在抓紧时间学中文,他希望汉语能尽快成为他掌握的第五种语言。吃饭时,他不用刀叉,宁愿用起并不熟练的筷子,虽然夹三四次才能夹起一根菜,但他依旧乐此不疲。
      采访时,阿西夫谈起自己的新构想,他想将茉莉花茶工艺引入纽卡斯尔大学课程,让茉莉花茶造福世界上更多的人,也让古代海上丝绸之路的结晶引导更多的人,来参加新海上丝绸之路的建设。
      他与记者相约下次来福州时访茶王、看茉莉花茶博物馆、观万亩茉莉花园。

      【来源:福州晚报 刘琳】
 
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